Alimentos de bajo índice glucémico: Claves para una dieta saludable
Las dietas que incluyen alimentos de bajo índice glucémico están ganando popularidad entre los expertos en salud por sus múltiples beneficios para el bienestar general. Estos alimentos son digeridos y absorbidos lentamente, lo que ayuda a mantener niveles de azúcar en sangre estables, crucial para quienes manejan condiciones como la diabetes o la resistencia a la insulina. Además, favorecen la pérdida de peso al promover la saciedad y reducir los antojos, mientras ayudan a manejar los niveles de colesterol.